水餃之家環境介紹
水餃之家-這又是大直另一間隱身在住家內的餐廳(像是大直低調早餐店-花花豆漿)，招牌老舊且不顯眼，下方還有與鋼鋁門窗合作的電話，令人更想進去一探究竟。進門後發現阿姨們都在辛勤的工作著，工作區較為狹小且悶熱，建議盡速點餐後不要久留。進入內用區後，發現這邊的內用座位很多，環境明亮且舒適，功能設備齊全(如空調及廁所等)。值得注意的是，小菜隱藏在內用區的角落，需要在內用區點小菜，千萬別錯過了。
水餃之家 交通及營業資訊
交通位置:10462台北市中山區大直街2巷31號
連絡電話:(02)2533-5422
營業時間:11:00-13:30(周一公休)
水餃之家的地理位置非常便利，距離大直捷運站(1號出口)步行只需要3分鐘，不過旁邊沒有停車場，建議騎乘機踏車或步行前往。附近有大直高中與實踐大學(台北校區)，因此，中午用餐的人潮可想而知。
水餃之家菜單
這邊的水餃不像其他水餃專賣店，都有很多種口味可挑選，反而只有一道韭菜豬肉水餃可選…想想或許也算好處，減少客人選擇時間，可能有效提升翻桌率，況且，要準備的食材相對單純(一切是筆者的OS…哈哈)。
湯類的選擇亦較為常見，包含酸辣湯、豆腐湯、豆腐蛋花湯及蛋花肉絲湯等，像是豆腐、蛋、肉絲的排列組合，單價較高的原因是分量也很大，尤其大碗或許可供一家四口(2大+2小)食用。另外，也有飲料讓客人選擇(蘋果西打、沙士、可樂及舒跑等)。
小菜的部分，跟滷味攤很類似，有素雞、豆干、雞翅、豬頭皮/耳、牛腱及牛肚等，種類比一般水餃店多很多。
水餃之家餐點
今天我們點了韭菜豬肉水餃、滷菜(豬耳朵及牛肚)及酸辣湯等。首先韭菜豬肉水餃的部分，由於外皮為人工現擀，因此皮稍厚有嚼勁，至於內餡，豬肉與韭菜的比例亦恰到好處，很順口，可惜的是分量則稍嫌較小，一般男性可能須點到15至20顆。酸辣湯喝起來則感覺較為清淡，不像一般水餃店的酸辣湯非常的酸(醋加很多)，個人是比較喜歡的。至於滷菜，這間的滷菜相當夠味，不用另外調味就有一定鹹度了，非常入味，令人驚豔。
總結
水餃之家是有名且低調的水餃店，招牌非常不顯眼但交通位置卻不難找，餐點品質優秀，缺點是價格、份量較少，如要吃飽可能會稍微貴一些。另外店內的服務也很好，不過由於用餐時間前來通常都會客滿，如趕時間或缺乏耐心者，建議還是另尋其他餐廳。
餐點品質:★★★★
交通便利性:★★★★
用餐環境:★★★★
餐點價格:★★
服務態度:★★★★