20230325【新北竹圍】臭臉蒸餃

竹圍頗富盛名的蒸餃攤

臭臉蒸餃 外觀環境

臭臉蒸餃 外觀
臭臉蒸餃 外觀
臭臉蒸餃 工作區-1
臭臉蒸餃 工作區-1
臭臉蒸餃 工作區-2
臭臉蒸餃 工作區-2

今天來到竹圍這家常常大排長龍的蒸餃店-臭臉蒸餃,只是沒有看到那個關鍵人物-也就是臭臉不耐煩的老闆,似乎換成年輕人了,那我們就來吃看看餐點味道有沒有變。

是的,他的招牌很簡單,就叫臭臉蒸餃,喜歡老闆的自嘲,像是跟客人打預防針一樣,提前告知老闆臉很臭,請勿走心(但今天沒有看到老闆)。請注意這間店是沒有內用區的,因此都是叫了之後外帶,而店內的工作區也非常簡單,水槽、蒸籠、工作臺等 ,沒有其他的設施,空間也不大。

臭臉蒸餃 交通及營業資訊

交通位置:251新北市淡水區民族路22號

連絡電話:無

營業時間:11:00-23:00(每日)

店家位置離竹圍捷運站不遠,從1號出口步行約3分鐘時間,不過,附近停車位難找(機車也是),旁邊幾乎都是紅線,偶爾會有警察來這邊開單(人潮太多…..違停來買),所以最好還是走路過來買

臭臉蒸餃菜單

臭臉蒸餃 菜單
臭臉蒸餃 菜單

臭臉蒸餃的菜單淺顯易懂,包含蒸餃/乾拌麵/酸辣麵/湯麵/湯類/燙青菜,也有生鮮水餃自製辣椒及蔥油餅,品項其實不少。男生的話我建議吃蒸餃加上麵類,這樣才比較飽。

臭臉蒸餃餐點

臭臉蒸餃 小乾意麵(50)
臭臉蒸餃 小乾意麵(50)
臭臉蒸餃 韭菜蒸餃(70)
臭臉蒸餃 韭菜蒸餃(70)

今天我吃招牌套餐-蒸餃加乾拌麵,先從乾拌麵說起好了,它的醬汁有點濃稠,在吃之前得先拌一下,有附半顆蛋,沒有受到缺蛋的影響(也沒有調整價格),給讚!至於肉片則是畫龍點睛,讓人有賺到的感覺。麵條有嚼勁,粗細適中,整體搭配起來很不錯,但分量不算太多,大概就一球麵的大小,如覺得不足可以點大的。

至於蒸餃呢?他是屬於薄皮內餡紮實型的蒸餃,韭菜味不算太濃,上面的薑絲搭配得恰到好處,如果有吃辣建議要加,因為他的辣椒很香並不算太辣,讓口感提昇不少,非常好吃。

總結

如果不是因為需要排隊、只能外帶等因素,我想這家大概是我個人蒸餃排名的首選。不論是食物本身,或是配料方面(薑絲、辣椒等),都是優質之選,份量也不是甚麼大問題,再多點一個大乾拌麵就可以了(笑),總之,如果有空到竹圍,強烈推薦來吃這家蒸餃,附近也有很多家便利商店可供內用

餐點品質:★★★★★

交通便利性:★★★

用餐環境:無

餐點價格:★★★★

服務態度:★★★

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